Fajitas de pollo marinadas a la turca
Ingredientes:
480 g de fajitas de pollo sin piel
½ taza de yogurt natural SIN AZÚCAR marca Alpura (bote blanco con azul)
½ cdita. De páprika (pimentón rojo molido)
½ cdita. De canela molida o de comino molido
¼ de cdita. De pimienta cayena o al gusto
2 dientes de ajo finamente picados
el jugo de 1 limón
4 cditas. De aceite de olivo
¼ de cdita. De pimienta negra recién molida
¼ de taza de cebolla rallada
Un día antes disponer todos los ingredientes mezclados en un refractario y tapar con kleen-pack. A otro día, poner todos los ingredientes en un sartén de teflón y cocinar a fuego lento. Servir.